以前總以為快樂是一些很宏大的事,但其實快樂說大不大,說小不小,有時也能來自一口香酥美味的薯條。滋味在舌尖發(fā)散,壓力瞬間釋放,真要感謝這偉大的美食發(fā)明,讓快樂隨時隨地可以輕松獲取。從一顆顆土豆,到一根根香脆的薯條,需要經(jīng)過多道流程。想投資一條大規(guī)模的生產(chǎn)線,投資巨大。如果新涉足薯條加工領(lǐng)域,不妨從小型薯條生產(chǎn)線開始。今天,我就為大家分享小型薯條生產(chǎn)設(shè)備都有哪些、需要多大場地。
一、小型薯條生產(chǎn)設(shè)備
薯條的加工過程主要包括:馬鈴薯清洗去皮;將綠色或壞掉的部分人工挑揀去除后切條;馬鈴薯富含淀粉,與空氣接觸后容易變色,需要開水漂燙;漂燙后再進入冷水降溫,并再次漂洗;去除薯條表面的水分后,進行恒溫油炸,炸至金黃色后,脫去表面的多余油脂,冷卻后進行調(diào)味、包裝。
按照以上的加工流程,小型薯條生產(chǎn)設(shè)備主要包括提升機、毛刷清洗機、挑揀臺、多功能切條機、漂燙機、氣泡清洗機、風(fēng)刀風(fēng)干機、圓鍋油炸機、振動瀝油機、風(fēng)刀風(fēng)干機、連續(xù)滾筒調(diào)味機、包裝機等。我公司可根據(jù)您的產(chǎn)量需求研發(fā)定制相應(yīng)的設(shè)備,組成自動化的生產(chǎn)線。
二、小型薯條生產(chǎn)場地
小型薯條生產(chǎn)場地主要包括2部分:生產(chǎn)設(shè)備場地和原料儲存場地。生產(chǎn)設(shè)備占地面積小,大概200㎡左右就可以了;但是原料儲存需要的場地較大,需要上千㎡以上。另外,還需要考慮管理區(qū)域、運輸區(qū)域的空間。
關(guān)于薯條加工,不管您的加工產(chǎn)量是多大,我公司均可根據(jù)您的需求設(shè)計出滿意的薯條加工解決方案,并可根據(jù)工藝流程的變化進行特殊定制。
如有薯條加工方面的需求,歡迎隨時聯(lián)系我公司。我們竭誠地歡迎您來我公司、研發(fā)工廠參觀考察,合作共贏。
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